Assalamualaikum pembaca ku? Apa kabarnya? Kembali lagi dengan saya, oke kali ini sesuai dengan judul saya mau membahas tentang Boba. Kalian pasti udah tau dong Boba itu apa? Buat yang gatau silahkan baca informasi di bawah ini. Oh iya buat kalian yang udah tau boleh di baca juga agar menambah informasi yang kalian punya.
Apa itu Boba?
Yang pertama kalian harus tau, Boba dengan Bubble tea itu beda. Boba adalah bola tapioka yang biasanya menjadi isian minuman Bubble Tea. Nah, jadi dari penjelasan itu kalian pasti tau dong perbedaan Boba dan Bubble Tea?
Yupss betul!
Bubble Tea adalah minuman yang berisi teh, susu, dan Boba dan Boba sendiri adalah isiannya. Karna belakangan banyak yang salah mengartikan Boba. Banyak yang menyebut Boba adalah minuman Bubble Tea. Padahal Boba itu isian dari minuman tersebut.
Bahan dasar Boba sendiri dari tepung tapioka yang berasal dari singkong. Nah untuk rasa manisnya sendiri berasal dari gula atau madu yang di rendam sebelum disajikan. Boba pula memiliki rasa yang kenyal, membal, gurih, dan manis.
Kandungan apa saja yang dimiliki Boba?
Bubble Tea atau Boba tea memiliki kandungan gula sebesar 38 gram dan kalori sebanyak 299 kilo kalori (kkal) untuk setiap porsinya.
Lumayan tinggi kan teman-teman? Untuk itu kalian harus hati-hati dalam mengonsumsi Boba/Bubble Tea ini, jangan terlalu rutin. Karna dapat beresiko mengundang penyakit Diabetes lho. Apalagi untuk kalian yang memang sudah memiliki riwayat penyakit Diabetes. Sebaiknya menghindari minuman ini, atau membatasi nya, karna bisa membahayakan kesehat tubuh kalian. Mungkin untuk sekali dua kali gapapa hehe.
Kenapa Harus Dibatasi?
Karna menurut American Hearts Associations, kebutuhan gula tambahan tidak boleh lebih dari 150 kkal per hari untuk laki-laki dan 100 kkal per hari untuk perempuan.
Nah bisa dilihat kan? Kenapa kita harus membatasi, jadi doyan makan/minum itu boleh, asalkan tau batasannya yah teman-teman.
Oh iya, Boba juga tidak hanya untuk isian Bubble Tea loh. Karena sekarang sudah banyak yang menginovasikan Boba dengan minuman lain. Misalnya coklat, kopi, greentea, syroup, dan lainnya.
Di jaman sekarang pun penjual Boba semakin marak dikarenakan banyaknya peminat Boba, berbagai merek minuman dengan Boba mulai bermunculan, dari yang harganya yang lumayan mahal, hingga yang sangat terjangkau.
Kalian juga bisa membuat Boba di rumah loh, caranya gampang
- Siapkan air mendidih.
- Masukan gula merah secukupnya.
- Rebus hingga gula menyatu.
- Beri garam sedikit.
- Masukan tepung tapioka secukupnya kedalam air rebusan tersebut.
- Aduk hingga rata.
- Matikan api, dan biarkan mendingin.
- Uleni adonan tersebut hingga Kalis.
- Buat adonan menjadi seperti butiran mutiara.
- Setelah itu, masukan adonan ke dalam panci, rebus 15 menit, angkat, lalu saring dan cuci dengan air mengalir.
- Boba siap di sajikan dengan minuman kesukaan mu.
Nah gampang kan? Selamat mencoba pembacaku, semoga informasi ini dapat bermanfaat. terimakasih, wassalamu’alaikum 🙏
Ngawadang 