Assalamualaikum pembaca ku? Kembali lagi sama saya:) kali ini saya mau membahas makanan khas dari Bogor, bisa kalian liat yaitu Soto Mie Bogor.

Mungkin, untuk warga Bogor makanan ini sudah tidak aneh lagi. Tapi buat kalian yang baru tau mungkin agak asing dengan makanan ini.

Berbeda halnya dengan soto yang lain, soto mie ini tidak di lengkapi dengan santan atau bumbu yang sangat pekat. Mungkin di beberapa tempat soto biasanya khas dengan bumbu kunyit. Tapi soto mie Bogor ini berbeda.

Seperti apa sih soto mie Bogor?

Mungkin bagi kalian agak aneh.. dari namanya, kok soto mie? Emang pakai mie? Bukankah biasanya tidak pakai mie soto itu?

Soto mie ini memang pakai mie, malah itu adalah ciri khasnya, dengan kuah bening ditambah lobak membuat aroma soto mie ini semakin membuat berselera, dilengkapi dengan mie kuning, irisan daging sapi, kikil, keroket, irisan tomat, seledri, bawang daun, dan ditambah taburan bawang merah goreng.

Kuah nya yang di tambahkan lobak, bumbu-bumbu, daun bawang, di tambah cuka, dan kecap, jangan lupa di tambah sambal biar tambah lezat.

Melengkapi kota hujan yang dingin, juga membantu menghangatkan tubuh kalian ketika kedinginan, Jagan membantu mengingat kenangan yah.. hehe

Soto mie ini juga sangat mudah di temui di daerah Bogor, dari mulai di tanggungan atau tukang dagang keliling, kios-kios, warung tenda, hingga restoran pun ada.

Soto mie ini biasa di sajikan dengan panas-panas, kuah nya yang khas asam manis pedas melengkapi hati yang sendu heheheh

Buat kalian yang lagi berwisata ke kota Bogor kalian wajib mencoba kuliner ini. Makanan khas kota Bogor

Kalian bisa mendapatinya di daerah Lawang Suryakencana, disana banyak sekali kuliner khas Kota bogor. Dari makanan ringan hingga soto mie ini.

Tepatnya di tengah-tengah kota Bogor. Kalian biasa naik kendaraan umum khas Bogor yaitu angkot bisa juga naik kendaraan pribadi.

Nah gimana? Tertarik buat mencoba soto mie khas Bogor? Ayokk coba…

Semoga info yang kali ini saya sampaikan biasa bermanfaat teman-teman.. sampai jumpa lagi di postingan berikut nya.

Wassalamu’alaikum 🙏